羅非魚俗稱非洲鯽魚，現在它是世界水產業的科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。我國較早引進羅非魚是臺灣省；后來廣東，廣西，福建，海南等地區都有養殖。

羅非魚的肉味比較鮮美，肉質細膩，刺少，不論是老人孩子吃都比較放心；羅非魚的還有豐富的蛋白質，脂肪以及維生素，所以近些年吃羅非魚的人就比較多，由于羅非魚的口感比較好，羅非魚作為一種外侵魚類，在我國養殖之后，有出口歐美等國家，為我國創造外匯。

羅非魚既然要出口海外，那自然離不開包裝，真空包裝機加入到包裝的大軍當中，對于羅非魚的包裝設備一般常用的則有2款，下面我們來了解下它們包裝出來的羅非魚有哪些不同，為什么在市場上的受歡迎程度有多不同呢？

一、包裝樣式不同

羅非魚真空包裝機一般會有2種包裝形式，一款是袋中的，可以采用全自動真空包裝機或者綠色輸送帶包裝機進行包裝，就是拉伸膜通過成型模具形成模，人工將魚自由擺放在設備當中，自動抽真空，封口分割成單個的產品，還可以按照客戶的要求噴印上生產日期；另一款則是托盤裝的，貼體真空包裝機的工作過程則是，人工將魚放在設備上，設備自動抽真空，切割，包裝出來的產品，膜緊貼產品，類似于給魚上了一層保護膜。

二、自動化程度不同

袋裝的羅非魚，一臺設備就相當于一條流水線，抽真空、封口、切割、噴印日期均由設備完成，一小時的產能在1000袋左右，而貼體真空包裝機進行羅非魚的包裝雖然抽真空、切割都是有設備完成，但是不能在產品上直接噴印日期。

三、運輸的方便程度不同

由于羅非魚還有出口的份額，用真空包裝機進行包裝，采用袋裝的形式，方便運輸，羅非魚袋裝后，進行冷凍處理，在通過冷鏈車進行運輸，一是保持魚的營養與口感，二是延長保質期；但是貼體包裝的產品它是采用冷鮮柜存儲，不適合遠距離的運輸。

綜上所述，雖然都是真空包裝機包裝的羅非魚，市面上我們常見的一般都是袋裝的羅非魚，因為運輸方便，攜帶方便。