色彩在企業畫冊設計中是一個重要的組成部分，尤其是在上海這個大都市里，上海企業畫冊的色彩要求更嚴格一些。

        色彩可以制造氣氛、烘托主題，強化版面的視覺沖擊力，直接引起人們的注意與情感上的反應；另一方面，還可以更為深入地揭示主題與形象的個性特點，強化感知力度，給人留下深刻的印象，在傳遞信息的同時給人以美的享受。

        上海在企業畫冊設計時，運用商品的象征色及色彩的聯想、象征等色彩規律，可增強商品的傳達效果。不同種類的商品常以與其感覺相吻合的色彩來表現，如食品，總的來說大多選用純度較高，感覺干凈的顏色來表現；其中紅、橙、黃等暖色能較好的表達色、香、味等感覺，引起人的食欲，故在表現食品方面應用較多；咖啡色常用來表現巧克力或咖啡等一些苦香味的食品；綠色給人新鮮的感覺，常用來表現蔬菜、瓜果；藍色有清涼感，常用來表現冷凍食品、清爽飲料等。 

       上海企業畫冊的色彩設計應從整體出發，注重各構成要素之間色彩關系的整體統一，以形成能充分體現主題內容的基本色調；進面考慮色彩的明度、色相、純度各因素的對比與調各關系。設計者對于主體色調的準確把握，可幫助讀者形成整體印象，更好地理解主題。