有一種天真的以為川渝只有火鍋……大多數人對川渝美食的了解都停留在火鍋上。有一種天真的以為川渝只有火鍋……大多數人對川渝美食的了解都停留在火鍋上。我們的舌頭在鍋外還能卷什么？別擔心，在欽州可以吃到。我們先看看床上用品。我想說床上用品。你會想到草席之類的東西嗎？但是今天邊肖要向你介紹床上用品！很多人知道重慶面，卻不知道鋪蓋面聽起來很新鮮。鋪蓋面在重慶話里的意思是“睡覺用的被子”。面團用特殊的方式發酵熟制時，用手將面團撕成大塊，用手將面團輕輕拉成薄面團。慢慢拉，你會覺得像毯子(被子)。撕開變薄丟入開水鍋——排骨大面——其實大面可以鋪上一碗很多種的澆頭牛肉、香菇雞、肥腸、雞雜等。兩邊一般有四五個大面。碗底蓋著豌豆，湯是骨湯蓋著軟排骨。撒幾顆蔥花會顯得很英氣。真的很薄。這個時候，面才是主角，澆頭就成了配角。中間薄薄的透明部分很滑，周圍厚厚的面團很有嚼勁。好像這碗鋪蓋面有自己的“江湖”，另一種“情”，另一種“味”。碗底有很多豌豆，又軟又粉。 面湯不同于牛肉面的湯底，麻辣鮮香，被褥面的湯底更爽口可口。 一片一片的面條溜進嘴里然后把湯喝干凈，這就夠了~-肥腸面-這也是邊肖的愛。看到有人在門口吃飯，那時候腿都邁不開。麻辣好吃的肥腸其實才是你的口味。事實上，有些人甚至抵制豬水，也就是一句話，喜歡他們的人會更喜歡顏色和外觀。肥腸提前腌制，入味有嚼勁，香而不膩。 -牛肉面-牛肉面是巴蜀很多面館的主打面，在這里也很受歡迎。舌尖觸到純凈濃郁的湯底，門牙的咬合充滿了纖維。牛肉要嚼的時候，醇厚的鹵味和牛肉的鮮甜加深，湯汁是一碗面的靈魂！吃之前一定要喝一小口。四面八方的面湯底，用各種調料熬制，再加上一點麻辣油，吃起來麻辣鮮香，味蕾瞬間打開。 在川渝，除了強，還有更精致的炒料，臊子，紅油...四川和重慶有許多美味的食物和各種小吃。 他們不以面食為主，但他們的面食味道濃郁，口感適中~每天來吃面的人絡繹不絕。經常一個小面館里里外外都是人，很多愛吃面的人承包午餐、晚餐、宵夜，讓很多愛吃面的人在這里流連忘返。是一種被低估的食物~地址:所有面條價格227人民幣。& nbsp3梁8 RMB如需轉載，請聯系上一任并提醒好友獲取更多美食資訊及成為品鑒師的機會，然后訂閱我們~或添加微信A 13307771363波波奶茶？子哥！這些商店的王牌飲料是你的最愛嗎？【北部灣大學美食集】老司機帶你逛北大，上車吧！早起的鳥兒，學生黨去哪里吃早餐？早上6-7點開門的早餐店在這里~